恒源瓷業有限公司董事長孫萬
燒制成型
省級傳承人、恒源瓷業有限公司總經理孫毅
原料制泥
拉坯塑型
泥坯上架
精心貼花
泥坯干燥
產品展示
懷仁素有“北方瓷都”之稱。懷仁陶瓷肇于漢、興遼金、盛明清，世代相傳，經久不衰，史載“唯陶植一枝，獨擅北方”。相傳，聞名于世的大同九龍壁就出自懷仁古窯。“懷仁窯”曾與大同青瓷窯、渾源窯并稱“北方三大民窯”。“懷仁窯”是北方民窯的典型代表，是研究北方陶瓷生發、流變的活化石，其歷史遺存之豐富、史料記載之詳實、產業規模之龐大、產品影響之廣泛、傳統工藝之精湛無不令人嘆為觀止。目前，懷仁陶瓷傳統制作技藝已被列入山西省非物質文化遺產保護名錄。
據老藝人回憶，懷仁瓷窯一直傳承不衰，從解放前遍地的家族手工作坊，到解放后建立的吳家窯陶瓷廠，再到在懷仁縣建成大同瓷廠（后稱雁北瓷廠），懷仁陶瓷一直是山西陶瓷工業中的龍頭老大。改革開放后，適應發展需要，懷仁縣制定出臺了一系列鼓勵民營企業家投資興建陶瓷企業的優惠政策，從而使該縣陶瓷業進入了一個突飛猛進的發展階段，陶瓷企業個數由1995年的5家迅速擴大為20家，生產能力擴大近20倍，擁有隧道窯和輥道窯生產線66條，從業人員1萬多人。其中恒源瓷廠在吳家窯陶瓷藝人孫萬、孫毅的帶領下，現已建成建筑面積4萬平方米的亞洲最大的日用瓷生產單體車間，達到了生產自動化、管理標準化、發展科學化、技術創新化。
懷仁陶瓷制作歷史悠久，在千百年的傳承中，無數陶瓷藝人在反復實踐中，總結出大量的經驗和做法。懷仁陶瓷制作大致要經過選料、原料粉碎、制泥、拉坯塑型、修坯定型、泥坯干燥、洗坯打磨、畫坯上釉和燒制成型等工藝流程，每個流程都是對陶瓷藝人手藝的考驗。懷仁窯歷來陶瓷產品以碗盤等生活用具為主，近代以來還生產飯罐、夜壺、油葫蘆、壇、缸、甕、油燈、油缽、砂鍋等產品，具有強烈的鄉土氣息和時代特征，深受大眾歡迎。
懷仁陶瓷歷史上主要銷往晉北及內蒙古地區。現在，懷仁陶瓷業日用瓷生產能力已達6億件，銷售占到全國市場份額的三分之一，部分產品已遠銷美國、德國、日本和澳大利亞等地，在全國的餐桌上，平均每三個碗中就有一個產自懷仁。
（馬建軍 攝影報道）
